Chef's Night

Im Jahre 2013 rief das Hotel Mondschein die Chef’s Night ins Leben – eine Symbiose aus Kreativität und Kulinarik für den guten Zweck. Für diese kreiert Starkoch Dieter Koschina besondere Köstlichkeiten. Dazu werden korrespondierende Weine vom österreichischen Top-Winzer Heinz Velich präsentiert. Der Vorarlberger Koschina kocht seit 20 Jahren in der Vila Joya in der Algarve auf Weltklasseniveau und wurde seither jährlich mit zwei Michelinsternen ausgezeichnet.

Mittlerweile avancierte die Chef’s Night zum gewürdigten Gourmet-Fest am Arlberg. Zuletzt fand sie an zwei unterschiedlichen Locations statt – dem Schlegelkopf Bergrestaurant in Lech und in der Alten Gaststube im Mondschein in Stuben. Musikalisch umrahmt wird der Abend von unserem Hauspianisten.

Unser Gourmet Dinner 2022 beeinhaltet:

• Welcome Apéritif mit Austern-Degustation
• Best of Vila Joya 2022
• Das einzigartige Michelin-Dinner wird persönlich begleitet von zwei Österreichischen Winzer-Koryphäen: Georg Prieler aus dem Burgenland und Martin Mittelbach aus der Wachau.
• Wasser & Espresso
• Der Reinerlös geht an „Licht ins Dunkel“, „Ma hilft“ und „Bruderschaft St. Christoph“

€ 275,-

Bleiben Sie gleich in unserem schönen Mondschein und buchen die Dieter Koschina Chef’s Night mit Übernachtung inkl. Frühstück.
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