Der "Mondschein" ist seit jeher ein Geheimtipp für all jene, die Sinn für Wein und Kulinarik haben, denn:

Mondschein's Küche ist hausgemacht:

Täglich frisches Hausbrot aus eigener Brotbackstube, luftgetrockneter Jungrinderschinken, Hirschwürste, Schmalz, Leberwurst, hausgebeizter Lachs, Marmelade, selbst angesetzer Zirbenschnaps und Zirbeneis und vieles mehr sind die Dinge, die unsere Gäste glücklich und Mondschein's Küche unverwechselbar machen.

Mondschein`s Weinkeller aus dem 16. Jahrhundert und unsere umfangreiche Weinkarte, welche ausschliesslich österreichische Weine beinhaltet, (es gibt noch ein paar ausgesuchte Italiener) sprechen für sich und Weinliebhaber ganz besonders an. Über Jahrzehnte hinweg sammeln wir österreichische Rot- und Weissweinraritäten.

Als aktives Mitglied im "Ersten Österreichischen Sommelier Club"  ist es unser Ziel, die Weinkultur in Gastronomie und Hotellerie zu fördern und das Bewusstsein für gehobene Tischkultur zu vertiefen.

Durch regelmäßige Zusammenkünfte, Seminare und Weinreisen im In- und Ausland werden unsere Kenntnisse erweitert und vervollständigt.

Diese unsere Kenntnisse sollen unseren Gästen in Form von fachmännischer Beratung und Betreuung zugute kommen. Auch die Weine im Keller werden durch den fachgerechten Einkauf, die perfekte Lagerung und Handhabung sowie die Festlegung der idealen Trinkreife aufgewertet.

Als unser Gast werden Sie nur mit den besten Ingredienzien verwöhnt und wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserem Betrieb.

folgende Österreichische Winzer führen wir im Sortiment:

Auer Josef, Thermenregion Oberwaltersdorf, Niederösterreich
Daschl Karl, Gobelsburg, Weinviertel, Niederösterreich
Jamek Josef, Joching, Wachau, Niederösterreich
Kaiser Rudolf, Eisenstadt-Kleinhöflein, Burgenland
Knoll Emmerich, Unterloiben, Wachau, Niederösterreich
Kratzer H. u. P., Heimschu, Kittenberg, Steiermark
Kollwentz Anton, Großhöflein, Burgenland
Mantler Sepp, Mantlerhof, Gedersdorf, Wachau, Niederösterreich
Mittelbach Martin, Loiben, Wachau, Niederösterreich
Moosbrugger Michael, Schloss Gobelsburg, Gobelsburg, Niederösterreich
Müller Walter, Klöch, Steiermark
Pfarre Weissenkirchen, Wachau, Niederösterreich
Prieler Familie, Schützen am Gebirge, Burgenland
Reinisch Familie, Johanneshof, Tattendorf, Burgenland
Umathum Familie, Frauenkirchen, Burgenland
Weninger Franz, Horitschon, Burgenland

Klicken Sie die einzelnen für Sie besonders interessanten Punkte im Menü links an.